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煎红糖培根配鸡蛋薯饼的做法步骤

煎红糖培根配鸡蛋薯饼的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

煎红糖培根配鸡蛋薯饼的做法详细步骤

第1步
1个黄皮土豆擦丝,混合1/4个白洋葱,依次加橄榄油、3克盐、2克黑胡椒、适量红椒粉调味,搅拌均匀后用手攥干水分;
开大火热锅,下橄榄油,放入土豆洋葱丝,取木勺压平;
步骤图:1个黄皮土豆擦丝,混合1/4个白洋葱,依次加橄榄油步骤图:开大火热锅,下橄榄油,放入土豆洋葱丝,取木勺压平;
第2步
切几个小黄油块沿锅边缘放入,转中火将底面煎到金黄色,另一面也煎到金黄色,薯饼就做好了;
升级版吃法可以在薯饼上打一个鸡蛋,撒2克盐、2克黑胡椒,然后移入预热至180度的烤箱烤5~6分钟;
步骤图:切几个小黄油块沿锅边缘放入,转中火将底面煎到金黄色步骤图:升级版吃法可以在薯饼上打一个鸡蛋,撒2克盐、2克黑
第3步
热锅下10克红糖、适量橄榄油、一小块黄油和黑胡椒,把整条培根平铺入锅,中火煎至红糖完全融化,培根两面呈棕红色,夹出配着薯饼一起吃。
步骤图:热锅下10克红糖、适量橄榄油、一小块黄油和黑胡椒,

煎红糖培根配鸡蛋薯饼的营养分析

上一道菜:莲子花生甜玉米粥的做法[图文]
下一道菜:香煎锅巴小土豆的做法[图文]

煎红糖培根配鸡蛋薯饼评论内容

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