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鲍汁炒草菇肉片的做法步骤

鲍汁炒草菇肉片的菜谱图片
更新于：2017-12-17
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食材明细

鲍汁炒草菇肉片的做法详细步骤

第1步
瘦肉切成薄片，用盐、生粉拌匀，腌10分钟；
草菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入草菇灼烫2~3分钟，捞起挤去水分，再用流动水冲洗干净，沥干水分；
步骤图:瘦肉切成薄片，用盐、生粉拌匀，腌10分钟；步骤图:草菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入草菇灼烫2~3分钟
第2步
热油锅，爆香姜丝；
倒入瘦肉片，大火滑炒至变色；
步骤图:热油锅，爆香姜丝；步骤图:倒入瘦肉片，大火滑炒至变色；
第3步
倒入飞水后沥干水分的草菇，翻炒均匀；
淋入适量鲍汁，翻炒均匀即可。
步骤图:倒入飞水后沥干水分的草菇，翻炒均匀；步骤图:淋入适量鲍汁，翻炒均匀即可。

鲍汁炒草菇肉片的营养分析

上一道菜：冬菇胡萝卜肉馅包子的做法[图文]
下一道菜：上汤菠菜的做法[图文]

鲍汁炒草菇肉片评论内容

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