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干煎老豆腐的做法步骤

干煎老豆腐的菜谱图片
更新于:2018-03-10
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菜系及功效:家常菜谱

干煎老豆腐的制作食材:

豆腐500克左右配料:剁辣椒,末,花,酱油白糖,鸡精(味精)。

干煎老豆腐的做法详细步骤

1、炒锅放少许油,把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎…… 
干煎老豆腐的做法图片第1步

2、这样一块块煎,一次油不要放多了,不够再加点,要有点耐心
干煎老豆腐的做法图片第2步
3、炒锅里放油,这次可以稍多点,和正常炒菜差不多吧,油热放入蒜末炒香。
干煎老豆腐的做法图片第3步
4、倒入煎好的老豆腐,翻两下,加入剁辣椒,炒匀。
干煎老豆腐的做法图片第4步

5、再倒入酱油,少许糖,葱花,鸡精(味精)炒匀就得…… 
干煎老豆腐的做法图片第5步
6、好了,大功告成。
干煎老豆腐的做法图片第6步

干煎老豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
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