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龙眼鸡蛋猪心肠的做法步骤

更新于:2018-05-09
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食材明细

龙眼鸡蛋猪心肠的做法详细步骤

1. 鸡蛋隔水蒸熟,去壳。
2. 猪心切去脂肪,用水洗净。
3. 瘦猪肉和龙眼肉(桂圆肉)等放入瓦煲内,加入适量水。
4. 用中火煲2小时。
5. 加入少许细盐调味,即可以佐膳饮用了。

龙眼鸡蛋猪心肠的做法小贴士

健康提示:
此汤对神经衰弱、心悸失眠、烦躁不安等症有极佳的疗效。长期失眠,翌日又要投入紧张而繁重的工作,往往就会出现阴血耗损、心跳不安的症状。服用此汤是最佳的食疗妙品。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

龙眼鸡蛋猪心肠的营养分析

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