清炖栗子的做法详细介绍

菜系及功效:美味粥汤

清炖栗子的制作材料:

主料:栗子 1/2斤 里肌肉 1/2斤 蕃茄 1个 葱 2支 (1)盐 3小匙 糖 1/2大匙 高汤或水 6杯 (2)太白粉 1大匙 (3)香油 2小匙

教您清炖栗子怎么做,如何做清炖栗子

(1)将栗子浸泡在水中1天,膨胀后用牙籤将栗子肉挖出,里肌肉切片,葱洗净切段,蕃茄洗净切成与栗子大小略同即可。 

(2)将高汤煮沸,放入栗子熬煮20~30分钟,再将里肌肉片加入太白粉拌均,分别放入汤中,再依序放入蕃茄丁及盐、糖煮3~5分钟,起锅前放入葱段及香油即可熄火,盛入碗中即可食用。

上一道菜:美味粥汤鱼粥的做法下一道菜:美味粥汤玉米香菇排骨汤的做法
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