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奶香小油条的做法步骤

奶香小油条的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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食材明细

奶香小油条的做法详细步骤

第1步
黄油先融化待用……①鸡蛋打散,均匀和到加盐和泡打粉的面粉里,絮状即可
②砂糖和酵母加温牛奶(牛奶放到微波炉叮30秒),搅拌均匀化开(等会面粉易发酵膨松)
步骤图:黄油先融化待用……①鸡蛋打散,均匀和到加盐和泡打粉步骤图:②砂糖和酵母加温牛奶(牛奶放到微波炉叮30秒),搅
第2步
把②步的发酵水分次倒入面粉里,揉面团,如果粘手就放些黄油,最后揉成光滑就可以在盆里放在温暖的地方发省,大概30分到一个小时最佳
如图,面团擀成长面饼,用刀切小条,重叠,用筷子压中间,用些力,不然炸时会分离
步骤图:把②步的发酵水分次倒入面粉里,揉面团,如果粘手就放步骤图:如图,面团擀成长面饼,用刀切小条,重叠,用筷子压中
第3步
形状也可以做成麻花,下热锅炸,火不能太大,玉米油一定要多放才能炸成均匀的金黄色(ost:忽略我忘拍油条下锅的皂片(改日再补图哈)
完成,咸酥、甜酥随意调整盐和糖的比例,不喜奶香也可放温水,很筋道很好吃,试试吧
步骤图:形状也可以做成麻花,下热锅炸,火不能太大,玉米油一步骤图:完成,咸酥、甜酥随意调整盐和糖的比例,不喜奶香也可

奶香小油条的做法小贴士

如果少人食的话,面粉酌情减量,我这方子大概够三人食,不要做太多喽,现炸的才好吃

奶香小油条的营养分析

上一道菜:鸡蛋四喜丸子的做法[图文]
下一道菜:无水炖五花肉的做法[图文]

奶香小油条评论内容

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