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XO酱爆鲜鱿的做法步骤

XO酱爆鲜鱿的菜谱图片
更新于:2018-01-18
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食材明细

XO酱爆鲜鱿的做法详细步骤

第1步
鱿鱼去内脏、去外皮洗净;青红辣椒切粒;葱姜切小粒
将鱿鱼身子从内侧剞花刀后,改成长方形块,鱿鱼须切段,锅内烧开水,将鱿鱼放入,一卷即捞起,沥干水备用
第2步
炒锅放油,六成热时,放入葱姜粒爆香,然后放入青红辣椒粒,放入鱿鱼,随即调入XO酱、鸡精、少许盐(XO酱已有咸味)炒匀即可

XO酱爆鲜鱿的营养分析

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上一道菜:盐煎肉的做法[图文]
下一道菜:白斩鸡的做法[图文]

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