蜜枣麻根母鸡汤的做法详细介绍

蜜枣麻根母鸡汤的制作材料：

蜜枣麻根母鸡汤的特色：

教您蜜枣麻根母鸡汤怎么做，如何做蜜枣麻根母鸡汤

2、用锅烧开水，投入老母鸡，用中火煮去其中血水，捞起洗净。

3、把鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。

操作要点：鸡要买比较老点的，在调味上要讲究清淡。