雪菜胡萝卜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒

雪菜胡萝卜的制作材料：

主料：胡萝卜300克,腌雪里蕻150克
调料：植物油20克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克

雪菜胡萝卜的做法：

1. 将胡萝卜洗净，切成细丝；
2. 雪菜（腌雪里蕻）洗净切成末；
3. 炒锅注油烧热，放入胡萝卜丝煸炒，再放入雪菜末、酱油、白糖、精盐翻炒至胡萝卜熟透，撒入味精即可。