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浇汁土豆泥 宝宝辅食的做法步骤

浇汁土豆泥 宝宝辅食的菜谱图片
更新于:2018-07-03
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食材明细

浇汁土豆泥 宝宝辅食的做法详细步骤

第1步
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:土豆100克、肉馅30克、熟鸡蛋1个、玉米粒25克、玉米淀粉5克、宝宝酱油5克烹饪时间:20分钟难度分析:初级
土豆洗净去皮,切小块。
步骤图:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:土豆洗净去皮,切小块。
第2步
放入蒸锅,盖盖蒸15分钟,至完全熟透。蒸的时间,大家根据自身情况调整。出锅后,可以用筷子扎一扎,看土豆有没有熟透。
土豆蒸熟后取出来,趁热用叉子或者勺子碾成土豆泥。捣土豆泥的时候一定要趁热噢,否则凉了之后就不好捣了。
步骤图:放入蒸锅,盖盖蒸15分钟,至完全熟透。蒸的时间,大步骤图:土豆蒸熟后取出来,趁热用叉子或者勺子碾成土豆泥。捣
第3步
玉米粒放入沸水锅中,焯熟。
捞出,用手剥掉外皮,加入土豆泥中。别怕,焯水过后的玉米非常容易去皮的。玉米粒富含粗纤维,不易消化但又能促进肠胃蠕动,你可以根据宝宝的消化能力,来决定玉米要不要去皮。
步骤图:玉米粒放入沸水锅中,焯熟。步骤图:捞出,用手剥掉外皮,加入土豆泥中。别怕,焯水过后的
第4步
提前煮好的鸡蛋,剥除蛋壳,分离蛋白和蛋黄。
蛋黄过筛,加入土豆泥中。蛋白你也可以切成末,一起放入~
步骤图:提前煮好的鸡蛋,剥除蛋壳,分离蛋白和蛋黄。步骤图:蛋黄过筛,加入土豆泥中。蛋白你也可以切成末,一起放
第5步
用筷子将所有的材料,搅拌均匀。
取适量团成球状,放入盘中。如果家里有其他模具的话,也可以用来摆造型呀,或者直接将土豆泥堆成小山的形状也可以的。
步骤图:用筷子将所有的材料,搅拌均匀。步骤图:取适量团成球状,放入盘中。如果家里有其他模具的话,
第6步
不粘锅开火,倒油刷匀,加入肉馅炒散。肉末剁碎后下锅,很容易粘在一起,所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。猪肉尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉,口感更滑嫩,不会干、柴。
翻炒至肉沫变白,再加入少许宝宝酱油,继续翻炒。给宝宝选择酱油,一定要注意选择无添加的,含有添加剂的统统不要。君君的建议就是一定要仔细看好配料表,不要看包装,写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买!看配料表的时候,掌握的几个重点:1.一定选择酿造酱油。2.氨基酸态氮含量越高,酱油越好。3.用途既可以佐餐也可以烹调最好。
步骤图:不粘锅开火,倒油刷匀,加入肉馅炒散。肉末剁碎后下锅步骤图:翻炒至肉沫变白,再加入少许宝宝酱油,继续翻炒。给宝
第7步
翻炒至肉沫着色,加入适量水,大火煮开。
淀粉中加入清水,搅拌均匀。
步骤图:翻炒至肉沫着色,加入适量水,大火煮开。步骤图:淀粉中加入清水,搅拌均匀。
第8步
淋入锅中,搅拌至汤汁浓稠。
淋在土豆泥上,就大功告成啦,真的是超级下饭呢!绵绵糯糯、细细滑滑的土豆泥,加上香喷喷的肉酱,味道简直要爆表了!不知不觉,宝宝就能吃下一大碗饭!土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白,它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。
步骤图:淋入锅中,搅拌至汤汁浓稠。步骤图:淋在土豆泥上,就大功告成啦,真的是超级下饭呢!绵绵

浇汁土豆泥 宝宝辅食的做法小贴士

君君小提示:
1.蒸的时间,大家根据自身情况调整。出锅后,可以用筷子扎一扎,看土豆有没有熟透。
2.玉米粒富含粗纤维,不易消化但又能促进肠胃蠕动,你可以根据宝宝的消化能力,来决定玉米要不要去皮。
3.给宝宝选择酱油,一定要注意选择无添加的,含有添加剂的统统不要。君君的建议就是一定要仔细看好配料表,不要看包装,写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买!

浇汁土豆泥 宝宝辅食的营养分析

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