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甜醋姜猪脚汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 活血化瘀食谱 神经衰弱食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 工艺:

甜醋姜猪脚汤的制作材料:

主料:猪蹄750克
辅料:120克
调料:白砂糖50克,醋100克

甜醋姜猪脚汤的做法:

1. 将生姜去皮洗净,切块;
2. 猪脚刮去毛甲,洗净,斩件;
3. 将全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮2小时即可随量饮用。 

甜醋姜猪脚汤的制作要诀:

备糖醋共800克,实耗约150克。

健康提示

补益气血、健脾醒胃、活血行瘀;
神经衰弱属气血不足者,妇女症见身体虚弱,或头痛,或眩晕,或失眠,或心悸等,亦可用于妇女月经不调或产后体弱者。神经衰弱属阴虚内热以及外感有实邪者不宜饮用本汤。
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