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参鸡汤的做法步骤

参鸡汤的菜谱图片
更新于:2018-01-07
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食材明细

参鸡汤的做法详细步骤

第1步
糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,捞出。
大枣洗净;人参用开水冲洗3分钟。
步骤图:糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,捞出。步骤图:大枣洗净;人参用开水冲洗3分钟。
第2步
板栗用刀在板栗上划十字,放锅里煮5分钟,剥去皮。
把鸡洗净,剁去头和脚,将糯米、大枣、板栗、蒜瓣填入鸡肚子里,再将鸡肚子切口封好。
步骤图:把鸡洗净,剁去头和脚,将糯米、大枣、板栗、蒜瓣填入
第3步
砂锅置火上,倒入适量冷水,放入鸡、姜片大火烧开,转小火慢炖40分钟。
加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
步骤图:砂锅置火上,倒入适量冷水,放入鸡、姜片大火烧开,转步骤图:加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

参鸡汤的营养分析

上一道菜:酸白菜猪肉馅包子的做法[图文]

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