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养生肉菜栗子木耳烧鸡的做法步骤

养生肉菜栗子木耳烧鸡的菜谱图片
更新于:2018-03-17
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食材明细

养生肉菜栗子木耳烧鸡的做法详细步骤

第1步
把生栗子的外壳去掉,入开水中煮3分钟,捞起冲凉,把栗子的包衣去掉。
起油锅,葱姜蒜爆香。
步骤图:把生栗子的外壳去掉,入开水中煮3分钟,捞起冲凉,把步骤图:起油锅,葱姜蒜爆香。
第2步
放入鸡块儿翻炒,炒至鸡块儿变白色后放入3-4块儿冰糖炒化。
点入适量料酒、老抽、酱油和少许生抽,翻炒均匀。
步骤图:放入鸡块儿翻炒,炒至鸡块儿变白色后放入3-4块儿冰步骤图:点入适量料酒、老抽、酱油和少许生抽,翻炒均匀。
第3步
放入剥好皮的栗子和泡发好的木耳,炒拌均匀。
倒入适量的开水(没过鸡块儿即好)。大火烧开后盖盖转小火炖煮10分钟。
步骤图:放入剥好皮的栗子和泡发好的木耳,炒拌均匀。步骤图:倒入适量的开水(没过鸡块儿即好)。大火烧开后盖盖转
第4步
10分钟后,加入适量的盐,翻炒均匀后盖盖继续炖煮10分钟。
时间到后打开锅盖,转大火收汁,临出锅前淋入少许鸡精即可。
步骤图:时间到后打开锅盖,转大火收汁,临出锅前淋入少许鸡精

养生肉菜栗子木耳烧鸡的做法小贴士

栗子有养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。

养生肉菜栗子木耳烧鸡的营养分析

养生肉菜栗子木耳烧鸡评论内容

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