煎馒头片的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 增肥食谱 工艺：煎

煎馒头片的制作材料：

主料：馒头300克
辅料：鸡蛋100克
调料：盐3克,胡椒粉2克,小葱15克,植物油25克

煎馒头片的做法：

1. 将馒头切片；
2. 香葱洗净切花；
3. 鸡蛋两个，略放盐、胡椒粉葱花打匀；
4. 起火，平底锅放油，馒头片两面蘸蛋液；
5. 文火煎至两面金黄即可。