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夏日安神汤银耳莲子枸杞汤的做法步骤

夏日安神汤银耳莲子枸杞汤的菜谱图片
更新于:2018-07-05
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食材明细

夏日安神汤银耳莲子枸杞汤的做法详细步骤

第1步
莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿)。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
泡发的银耳用手掰成小块。 剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
步骤图:莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿步骤图:泡发的银耳用手掰成小块。 剪去蒂部黄色部分,洗净备
第2步
枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水。
放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
步骤图:枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水。步骤图:放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞,闷5分钟

夏日安神汤银耳莲子枸杞汤的做法小贴士

1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳莲子枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。

夏日安神汤银耳莲子枸杞汤的营养分析

夏日安神汤银耳莲子枸杞汤评论内容

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