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豆芽牛丸汤的做法步骤

豆芽牛丸汤的菜谱图片
更新于:2018-08-18
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食材明细

豆芽牛丸汤的做法详细步骤

第1步
牛肉丸和清水一起下锅,锅中倒入少许蒸鱼豉油并适量食盐,中火煮开。 锅开后转小火再煮5分钟左右。
将黑豆苗放入锅中,豆苗很容易熟,小火再煮1-2分钟即可。
步骤图:牛肉丸和清水一起下锅,锅中倒入少许蒸鱼豉油并适量食步骤图:将黑豆苗放入锅中,豆苗很容易熟,小火再煮1-2分钟

豆芽牛丸汤的做法小贴士

黑豆苗可以换成豆芽、小白菜或者其他青菜,如果不想吃青菜,可以换成粉丝,牛丸粉丝汤也不错。

**如果家里没有蒸鱼豉油,可以不放,或者用生抽代替。

**牛肉丸不要用超市里散装的那种,散装的牛肉丸会有冷冻味,煮出来的汤的味道不好。最好选用质量有保证的袋装产品。

**牛肉丸可以换成鱼丸、虾丸或者鸡肉丸,总之呢,喜欢什么放什么。

豆芽牛丸汤的营养分析

上一道菜:芝麻红油的做法[图文]
下一道菜:煎香菇的做法[图文]

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