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咖喱鸡翅的做法步骤

咖喱鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-04-07
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食材明细

咖喱鸡翅的做法详细步骤

第1步
鸡翅清洗干净控干水分后,用刀两面各划几刀(以便入味);
调入一点点盐,鸡精,黑胡椒粉抓匀腌制片刻;
步骤图:鸡翅清洗干净控干水分后,用刀两面各划几刀(以便入味步骤图:调入一点点盐,鸡精,黑胡椒粉抓匀腌制片刻;
第2步
胡萝卜土豆去皮切成滚刀块,洋葱切大块;
锅中放水烧开后,入少许盐,投入胡萝卜及土豆块中火煮至半熟后捞出沥干水分备用;
步骤图:胡萝卜土豆去皮切成滚刀块,洋葱切大块;步骤图:锅中放水烧开后,入少许盐,投入胡萝卜及土豆块中火煮
第3步
另取平底锅放少许油烧热后,依次将腌好的鸡翅小火煎至8成熟(两面金黄);
接入投入洋葱炒香;
步骤图:另取平底锅放少许油烧热后,依次将腌好的鸡翅小火煎至步骤图:接入投入洋葱炒香;
第4步
依次放入半熟的土豆和胡萝卜块及切成小块的咖喱;
加水没过食材,加盖中火将汤汁略收干;
步骤图:依次放入半熟的土豆和胡萝卜块及切成小块的咖喱;步骤图:加水没过食材,加盖中火将汤汁略收干;
第5步
咖喱块的量依据个人口味可以多放或少放;
最后倒入适量椰浆拌匀再略煮几十秒即可。(喜欢吃浓稠的,可以多煮会将汁收的干一些,反之,喜欢咖喱汁多的,可以多加些奶或水)
步骤图:咖喱块的量依据个人口味可以多放或少放;步骤图:最后倒入适量椰浆拌匀再略煮几十秒即可。(喜欢吃浓稠

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