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青椒鱿鱼丝的做法步骤

更新于:2018-04-10
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青椒鱿鱼丝的简介及特色

脆嫩滑润,清香爽口。

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食材明细

青椒鱿鱼丝的做法详细步骤

1. 将青椒切成细丝;
2. 鱿鱼细净用刀顺纤维走向?几行,刀深为2/3,再横切成3厘米宽的丝备用;
3. 将青椒丝、鱿鱼丝分别下开水焯一下;
4. 用碗加精盐、味素、绍酒、水淀粉、鲜汤对成芡汁;
5. 坐勺烧热加底油,用葱、姜末炝锅;
6. 下青椒丝、鱿鱼丝,泼入芡汁翻炒均匀,淋明油出勺。

青椒鱿鱼丝的营养分析

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    一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍
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