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糖熘土豆的做法步骤

更新于:2018-06-20
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食材明细

糖熘土豆的做法详细步骤

1. 将土豆去皮洗净,切成滚刀块;
2. 锅内放食油烧至八成热,下土豆块炸成金黄色时捞出;
3. 锅内留底油,放白糖稍炒,随即倒入清水,水开后,勾水淀粉成芡;
4. 再倒入土豆块裹均匀,盛盘内撒上青红丝即可。

糖熘土豆的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

糖熘土豆的营养分析

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