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糖熘土豆的做法步骤

更新于：2018-06-20
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食材明细

糖熘土豆的做法详细步骤

1. 将土豆去皮洗净，切成滚刀块；
2. 锅内放食油烧至八成热，下土豆块炸成金黄色时捞出；
3. 锅内留底油，放白糖稍炒，随即倒入清水，水开后，勾水淀粉成芡；
4. 再倒入土豆块裹均匀，盛盘内撒上青红丝即可。

糖熘土豆的做法小贴士

制作要诀：
本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

糖熘土豆的营养分析


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