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清热利水的解暑冰饮-冬瓜茶的做法步骤

清热利水的解暑冰饮-冬瓜茶的菜谱图片
更新于:2018-08-16
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食材明细

清热利水的解暑冰饮-冬瓜茶的做法详细步骤

第1步
冬瓜冲洗干净,连皮连瓤一起切小丁。
加入红糖拌匀腌半小时左右至出水。
步骤图:冬瓜冲洗干净,连皮连瓤一起切小丁。步骤图:加入红糖拌匀腌半小时左右至出水。
第2步
把腌好的冬瓜红糖放到炉灶上,大火烧开,再转小火煮至冬瓜呈透明状。(约2.5小时)
用筛网滤掉冬瓜残渣,晾凉后装进玻璃罐里入冰箱密封保存。
步骤图:把腌好的冬瓜红糖放到炉灶上,大火烧开,再转小火煮至步骤图:用筛网滤掉冬瓜残渣,晾凉后装进玻璃罐里入冰箱密封保

清热利水的解暑冰饮-冬瓜茶的做法小贴士

1.煮好的冬瓜茶入冰箱冷藏,想喝的时侯取出加水稀释,天热可直接用冰水,也可以加冰块。
(要注意的是,冬瓜本身味道就极淡,煮好的冬瓜茶里红糖的味道会比冬瓜味浓)
2.滤出来的冬瓜渣也别浪费,可以放进纱布袋里,再加些清水煮沸后直接冷藏饮用。
3.煮冬瓜茶的冬瓜,不要去皮去籽。

清热利水的解暑冰饮-冬瓜茶的营养分析

下一道菜:迷迭香红酒烤翅的做法[图文]

清热利水的解暑冰饮-冬瓜茶评论内容

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