干贝冬瓜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

干贝冬瓜汤的制作材料：

主料：冬瓜1000克,干贝5粒
辅料：姜2片,热水3杯
调料：a：料酒1/2汤匙，清水4汤匙　b：盐1茶匙

干贝冬瓜汤的做法：

1、将冬瓜削皮，去籽，切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。

2、将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟。

3、再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟。