蒜子冬瓜鸡腿锅的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：火锅食谱

蒜子冬瓜鸡腿锅的制作材料：

主料：蒜10瓣,冬瓜1片,柴鸡腿1只盐2茶匙

蒜子冬瓜鸡腿锅的做法：

1 冬瓜去皮、切片；柴鸡腿切块，放入滚水中汆烫30秒，捞起备用。

2 将所有材料放入锅内，加水3杯煮20分钟，再加入调味料即可。

Tips：
此汤亦可放入电锅中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。