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东北饭包的做法步骤

东北饭包的菜谱图片
更新于:2018-04-07
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食材明细

东北饭包的做法详细步骤

第1步
米饭蒸熟备用;
鸡蛋打散,东北大酱加少许清水稀释;
第2步
锅中油热后,放入蛋液炒散、凝固,加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状;
土豆不去皮蒸或煮约二十分钟,剥去外皮,碾成土豆泥;
第3步
香葱、尖椒、香菜、黄瓜等清洗干净,切段或用手撕成段,蒜切片,生菜洗净;
取一片大的生菜叶,放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜、鸡蛋酱,用生菜叶包好即可。

东北饭包的做法小贴士

1.生菜叶也可以用大白菜叶或烫熟的卷心菜叶代替;
2.菜叶里包的菜可以自由搭配,自己喜欢就好。我比较喜欢尖椒、香菜、蒜片的搭配,很清香。如果加点烤肉、炒菜啥滴一样好吃,因为外面菜叶的清香,别有风味。
3.东北饭包是比较有特色的吃法,不过我在家的时候还真没这么吃过,前些天看到小艾做这个才想起来要做,真的很好吃!

东北饭包的营养分析

上一道菜:东北干豆腐青菜卷的做法[图文]
下一道菜:东北菜团子的做法[图文]

东北饭包评论内容

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