您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 清明粑粑的做法

清明粑粑的做法步骤

清明粑粑的菜谱图片
更新于:2018-04-18
收藏 54 次  /  3 人做过这道菜
分享清明粑粑的做法

分类标签

食材明细

清明粑粑的做法详细步骤

第1步
先将清明菜择洗干净,下锅汆水后捞出,水挤干,切碎备用!(也可以用搅拌机打碎,我这就是用搅拌机打碎的!)
五花肉剁馅,腊肉切小丁,锅内放少许油,下五花肉馅炒七成熟,再放入腊肉粒炒一下,最后放入冬菜炒熟起锅,待用!(冬菜可以买超市里袋装的)
步骤图:先将清明菜择洗干净,下锅汆水后捞出,水挤干,切碎备步骤图:五花肉剁馅,腊肉切小丁,锅内放少许油,下五花肉馅炒
第2步
糯米粉、清明菜、面粉、适量水放一起搅拌均匀,揉至面光,三者充分融合在一起即可!
取一团面团,包入馅料,搓圆成形,用玉米叶包好放入锅内蒸十分钟即可出锅!
步骤图:糯米粉、清明菜、面粉、适量水放一起搅拌均匀,揉至面步骤图:取一团面团,包入馅料,搓圆成形,用玉米叶包好放入锅
第3步
装盘,大功告成!
步骤图:装盘,大功告成!

清明粑粑的做法小贴士

清明菜用搅拌机打碎更容易搅拌均匀!

清明粑粑的营养分析

上一道菜:炒蚬的做法[图文]
下一道菜:黑芝麻糊的做法[图文]

清明粑粑评论内容

加载中...