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HelloKitty奶酪慕斯蛋糕的做法步骤

HelloKitty奶酪慕斯蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-08-25
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食材明细

HelloKitty奶酪慕斯蛋糕的做法详细步骤

第1步
先放张成品萌一下你们
120克奶油奶酪200毫升牛奶50克细砂糖一起混合隔水融化搅拌成细腻的奶酪液
步骤图:先放张成品萌一下你们步骤图:120克奶油奶酪200毫升牛奶50克细砂糖一起混合
第2步
加3片泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化
250克淡奶油打出纹路注意不是打发出现纹路即可
步骤图:加3片泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化步骤图:250克淡奶油打出纹路注意不是打发出现纹路即可
第3步
把搅拌好的奶酪液过筛加入打好的奶油中搅拌均匀
取少量慕斯糊加入黄色食用色素搅拌均匀
步骤图:把搅拌好的奶酪液过筛加入打好的奶油中搅拌均匀步骤图:取少量慕斯糊加入黄色食用色素搅拌均匀
第4步
取少量慕斯糊加入粉色食用色素搅拌均匀
用黄色慕斯液填满模具里的鼻子
步骤图:取少量慕斯糊加入粉色食用色素搅拌均匀步骤图:用黄色慕斯液填满模具里的鼻子
第5步
用粉色慕斯液填满模具的蝴蝶结放到冰箱冷藏20分钟让鼻子和蝴蝶结凝固
倒入模具1/3量的慕斯糊冷藏半个小时
步骤图:用粉色慕斯液填满模具的蝴蝶结放到冰箱冷藏20分钟让步骤图:倒入模具1/3量的慕斯糊冷藏半个小时
第6步
加入一片戚风蛋糕按一按贴合戚风蛋糕我是买来现成的天气太热实在不想打开烤箱呀~
倒入慕斯糊填满模具放冰箱冷藏3小时以上(如果不着急就像我一样冷藏一个晚上吧)
步骤图:加入一片戚风蛋糕按一按贴合戚风蛋糕我是买来现成的天步骤图:倒入慕斯糊填满模具放冰箱冷藏3小时以上(如果不着急
第7步
脱模后用隔水融化的巧克力来画出眼睛和胡子(因为是金属蛋糕模,所以脱模时一定不要着急,可以利用热毛巾擦拭模具外壁,或者吹风机吹来使慕斯蛋糕与模具稍微分离,然后倒扣在准备好的容器上小心叩出即可)
HelloKitty奶酪慕斯蛋糕就做好啦!
步骤图:脱模后用隔水融化的巧克力来画出眼睛和胡子(因为是金步骤图:HelloKitty奶酪慕斯蛋糕就做好啦!
第8步
虽然不舍得但还是挖下了第一勺,再来一勺蛋糕与慕斯结合的一口
步骤图:虽然不舍得但还是挖下了第一勺,再来一勺蛋糕与慕斯结

HelloKitty奶酪慕斯蛋糕的营养分析

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