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番茄炒鸡蛋的做法详细介绍

番茄炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2017-8-9 08:17:31
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番茄炒鸡蛋的简介及特色

红黄相间,鲜香酸甜。
分类标签:私家菜美容菜谱健脾开胃食谱
菜品口味主要工艺
食材明细
番茄500克鸡蛋150克
植物油25克白砂糖10克
3克淀粉(豌豆)5克

番茄炒鸡蛋的做法详细步骤

1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;
3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;
4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

番茄炒鸡蛋的做法小贴士

健康提示:
营养丰富,常吃具有滋补、美容功效。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄炒鸡蛋视频在线观看:

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