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椒盐拌花生米的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 工艺:

椒盐拌花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)500克
调料:花生油50克,盐15克,花椒粉5克

椒盐拌花生米的特色:

酥香咸淡,味道可口。

椒盐拌花生米的做法:

花生米拣净,取炒锅置火上加入花生油,倒入花生米用温火边炸边炒搅,炸成橙黄色捞出,沥干,盛盘,撒上精盐、花椒面拌匀即成。

椒盐拌花生米的制作要诀:

因有花生米过油炸制过程,需准备花生油200克左右。

食物相克

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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