莲藕鲜虾饼的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食

莲藕鲜虾饼的制作材料:

主料:莲藕
辅料:虾仁,猪肉馅,香菜,,
调料:,鸡精,白糖,料酒,,酱油,胡椒粉,淀粉,香油

莲藕鲜虾饼菜谱图片

莲藕鲜虾饼的特色:

脆爽嫩滑。鲜香适口。

教您莲藕鲜虾饼怎么做,如何做莲藕鲜虾饼

1、将葱姜切末,藕切片,虾仁剁碎,取一容器,放入猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油、胡椒粉、少许淀粉搅拌上剂备用; 

2、将藕片两面均匀的沾上干淀粉,两片藕的中间放入调好的肉馅,压成藕盒,逐个做好,坐锅点火倒入油,待油热后逐个放入藕盒,炸至两面上色即可; 

3、食用时将醋、酱油、香油、姜末调成汁浇在藕盒上即成。

上一道菜:精品主食蟹肉小笼包的做法[图解]下一道菜:精品主食芋头饺的做法
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