淮山乌骨鸡汤的做法详细介绍

淮山乌骨鸡汤的制作材料：

教您淮山乌骨鸡汤怎么做，如何做淮山乌骨鸡汤

1. 鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫，捞出后再洗净；
2. 红枣泡水至膨胀；
3. 香菇整朵洗净，泡温水，再切去蒂头备用；
4. 淮山药去皮，切块，将其余材料放入深锅内，加冷水以中火煮约15分钟；
5. 再加入淮山药及四杯水，一起煮至淮山药松软；
6. 最后加入调料即告完成。

小帖士-食物相克：