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双色馒头的做法步骤

双色馒头的菜谱图片
更新于:2018-03-28
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双色馒头的简介及特色

层次丰富,香味浓郁
菜系及功效:精品主食

双色馒头的制作食材:

馒头

双色馒头的做法详细步骤

双色馒头即是将另一半面团加入巧克力酱,可可粉或咖啡粉等,揉制成咖啡色的面团,与原味白色面团互相卷叠、切断蒸制而成。

           1.将发酵面团的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成面团。
           2.将两种不同色的面团搓成相同的长条形。
           3.用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片。
           4.将两条薄片叠在一起后,横向卷起。
           5.将两长条薄片卷称粤3cm粗的长条。
           6.根据需要切段后装入盛器,方温暖处醒发20分钟。

双色馒头的营养分析

上一道菜:枣香丝糕的做法[图文]
下一道菜:芝麻酱凉面的做法[图文]

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