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人参团鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:气血双补食谱 工艺:原炖

人参团鱼的制作材料:

主料:甲鱼1000克
辅料:人参3克
调料:料酒15克,盐5克

人参团鱼的做法:

1.甲鱼洗净,切块,加酒、盐煮熟。
2.加入人参,再炖15分钟。

健康提示

补气摄血。适用于崩漏下血过多或日久不止,血色淡红,质清稀,神疲气短乏力,不思饮食等症。

食物相克

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
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