乱炖的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：东北菜

乱炖的制作材料：

主料：豆角,土豆,茄子,青椒,西红柿,木耳,排骨

乱炖的做法：

1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块；

2、排骨用水煮过；

3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八角之类的，用大火，煮啊煮啊煮，一直煮到这些东东熟了为止。 

4、加好盐和味精，再煮一小下下，就差不多啦：）