海带苡仁蛋汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：烧

海带苡仁蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋150克
辅料：海带(鲜)30克,薏米30克
调料：猪油（炼制）5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

海带苡仁蛋汤的做法：

1. 将海带洗净，切成条状；
2. 苡仁洗净，加水，共放入高压锅内；
3. 将海带、苡仁炖至极烂，连汤备用；
4. 将锅置大火上，放猪油适量，将打匀的鸡蛋炒熟；
5. 随即将海带、苡仁连汤倒入；
6. 加精盐、胡椒粉各适量，临起锅时加入味精即成。