您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 清蒸大龙虾的做法

清蒸大龙虾的做法步骤

更新于:2018-03-21
分享清蒸大龙虾的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

清蒸大龙虾的做法详细步骤

1. 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2. 姜切碎成蓉;
3. 把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

清蒸大龙虾的做法小贴士

食物相克:
龙虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

清蒸大龙虾的营养分析

  • 1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的...
    老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1. 适宜肾...详细介绍
    龙虾菜谱香辣小龙虾   母子相会   咖喱龙虾饭    更多做法>
上一道菜:清蒸团鱼的做法

欢迎分享您做清蒸大龙虾的心得,感谢您的参与!