枸杞海参鸽蛋汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：药膳偏方 肝调养食谱 健忘食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 高血压食谱 工艺：煮

枸杞海参鸽蛋汤的制作材料：

主料：鸽蛋150克
辅料：海参25克,枸杞子25克
调料：淀粉(豌豆)20克,大葱5克,姜5克,植物油30克,盐2克,味精1克,白胡椒1克,白砂糖3克,酱油3克,香菜5克

枸杞海参鸽蛋汤的做法：

1.将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。
2.将鸽子蛋用干淀粉拌均匀，然后放入温油锅里炸成金黄色，盛入盘中
3.锅底留少量底油煸炒葱姜沫，待炒出香味后，加入适量水，把海参放入锅里。
4.锅开后放入盐、味精、白胡椒、糖、酱油，把鸽蛋放入，用大火煮20钟后放入枸杞子，改为小火，炖10分钟左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。NBSP;