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桑葚黑芝麻糊的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:便秘食谱 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:

桑葚黑芝麻糊的制作材料:

主料:桑葚(紫,红)60克,粳米30克,黑芝麻60克
调料:白砂糖10克

桑葚黑芝麻糊的做法:

1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂,备用;
2. 在砂锅里加适量清水约3碗,加入白糖煮开;
3. 徐徐加入捣烂的药浆,边倒边用勺子搅拌;
4. 煮成熟糊状即可。

健康提示

本品具有降血脂之功效,是治疗高脂血症的良方,中老年常用该方对身体大有益处。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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