马蹄炖羊肉的做法详细介绍

马蹄炖羊肉的制作材料：

马蹄炖羊肉的特色：

教您马蹄炖羊肉怎么做，如何做马蹄炖羊肉

1. 羊肉放在大热水中泡过，去其血水，放清水中冲洗；
2. 马蹄（荸荠）去洗净；
3. 红枣去核；
4. 冬菇浸软去蒂；
5. 将各料放入炖盅内，加入冷开水约一杯半，盖上盅盖，隔水炖三小时左右，调味即成。