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酸辣干锅羊肉的做法步骤

酸辣干锅羊肉的菜谱图片
更新于:2018-02-22
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食材明细

酸辣干锅羊肉的做法详细步骤

第1步
水里放少许的盐、姜、炖8分钟。
酸辣椒、蒜头切好备用。
步骤图:水里放少许的盐、姜、炖8分钟。步骤图:酸辣椒、蒜头切好备用。
第2步
酸菜切好先下锅炒干水份。
锅中放油、辣椒、蒜头、豆瓣酱、炒匀。
步骤图:酸菜切好先下锅炒干水份。步骤图:锅中放油、辣椒、蒜头、豆瓣酱、炒匀。
第3步
下炖好的羊肉。
炒匀,放生抽、蚝油、鸡精、蒜叶即可。炖羊肉的汤还可以直接倒在火锅里烫青菜。
步骤图:下炖好的羊肉。步骤图:炒匀,放生抽、蚝油、鸡精、蒜叶即可。炖羊肉的汤还可

酸辣干锅羊肉的做法小贴士

羊肉先入高压锅炖8分钟,水刚刚冒过肉就行了,时间到了就直接拔了电焖一会再打开。

酸辣干锅羊肉的营养分析

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