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葱油鲤鱼的做法步骤

葱油鲤鱼的菜谱图片
更新于:2018-04-18
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食材明细

葱油鲤鱼的做法详细步骤

第1步
鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。
在鱼身两侧均匀划上几刀。
步骤图:鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。步骤图:在鱼身两侧均匀划上几刀。
第2步
炒锅添适量清水,放入鲤鱼。
烧开后,撇去浮沫。
步骤图:炒锅添适量清水,放入鲤鱼。步骤图:烧开后,撇去浮沫。
第3步
加入盐、料酒、酱油,用小火烧开。
捞出鱼摆在盘中,将葱姜丝,辣椒丝撒在鱼身上,炒锅注油烧至五成热,将锅里的油均匀浇在鱼身上,撒上香菜段即可。
步骤图:加入盐、料酒、酱油,用小火烧开。步骤图:捞出鱼摆在盘中,将葱姜丝,辣椒丝撒在鱼身上,炒锅注

葱油鲤鱼的营养分析

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