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三子炖猪脬的做法步骤

更新于:2018-06-25
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食材明细

三子炖猪脬的做法详细步骤

1. 将枸杞子、菟丝子、韭菜子洗净;
2. 猪瘦肉洗净,切片;
3. 猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过;
4. 把三子,放入猪脬内缝合,与猪瘦肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。

三子炖猪脬的做法小贴士

健康提示:
滋肾阴、补肾阳;
肾病日久,肾中阴阳两虚者,症见面色暗滞浮肿,精神疲惫,视物不清,腰膝冷痛乏力,尿少或清长,或有遗泄,或有潮热,或有畏寒等;肾病有外感者,不宜饮用。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

三子炖猪脬的营养分析

  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
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