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冰糖草莓的做法步骤

冰糖草莓的菜谱图片
更新于:2018-05-06
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食材明细

冰糖草莓的做法详细步骤

第1步
洗好草莓、把草莓底部最好切掉(反正那块基本上甜度都比较差该舍弃舍弃)白糖,或者冰糖也可以,用于挂浆牙签,要扎草莓用,最后要把糖都撒在草莓上
炒锅,加入一两滴油、少量白糖、少量水开始可以稍微大一点火,等锅热起来之后,转小火!需要不停的搅拌、不停搅拌然后会有大泡泡产生再继续搅拌直到变成小泡泡且颜色稍有加深
步骤图:洗好草莓、把草莓底部最好切掉(反正那块基本上甜度都步骤图:炒锅,加入一两滴油、少量白糖、少量水开始可以稍微大
第2步
最好舀起汤勺看看是否有拔丝迹象也就是说拉黏了嘛然后就可以用牙签插在草莓屁股上用热糖浆撒在草莓上就完成啦
特别好虽然没有外面卖的那么美哈哈哈但是吃起来丝毫不影响
步骤图:最好舀起汤勺看看是否有拔丝迹象也就是说拉黏了嘛然后步骤图:特别好虽然没有外面卖的那么美哈哈哈但是吃起来丝毫不

冰糖草莓的做法小贴士

1、熬糖浆 需要少量冷水 凉锅就开始搅拌。搅拌不能停
2、给草莓撒上糖浆的时候 要快 因为糖浆可能会很快就会凝固了
3、因为熬糖 糖会粘在锅底或者勺子上,洗的时候可以选择用温热水

冰糖草莓的营养分析

上一道菜:毛蛋的做法[图文]
下一道菜:香酥鸡排的做法[图文]

冰糖草莓评论内容

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