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麻酱拌白菜心的做法步骤

更新于:2018-05-13
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麻酱拌白菜心的简介及特色

色泽酱红,香甜脆嫩,清心祛火。

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食材明细

麻酱拌白菜心的做法详细步骤

1. 将白菜心洗净,切成细丝,放入盘内。
2. 把芝麻酱用香油调稀,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,调拌均匀即成。

麻酱拌白菜心的做法小贴士

制作要诀:
此菜宜与馒头、西红柿蛋汤一起食用。
西红柿蛋汤的制法:
1. 选熟透的西红柿,洗净略烫,去皮切丁,鸡蛋打入碗内搅匀。
2. 锅置火上,加油烧热,入葱姜末,炝锅,加入西红柿炒碎,倒入适量清水烧沸,淋入蛋液,用精盐、味精调味即可。

麻酱拌白菜心的营养分析

下一道菜:麻香芦笋的做法

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