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黑木耳枣汤的做法步骤

更新于:2018-03-15
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食材明细

黑木耳枣汤的做法详细步骤

1. 用温水泡开黑木耳,摘去根蒂,洗净,备用;
2. 红枣经挑选,洗净备用;
3. 将黑木耳和红枣混合;
4. 加适量水,煮沸,改小火煨至木耳和枣熟烂;
5. 加入红糖,煮沸,离火即成。

黑木耳枣汤的做法小贴士

健康提示:
1. 木耳味甘,性平;
2. 可润燥利肠,凉血止血;
3. 红枣味甘,性温,能补中益气、养血安神;
4. 红糖可养血活血,调经补虚,诸物相合,共具益气养血、补虚润燥之功效;
5. 适用于体倦无力、食少便溏、血虚面黄、精神不安以及贫血、便秘等症。
食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

黑木耳枣汤的营养分析

下一道菜:黑芝麻粥的做法

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