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海带豆腐汤的做法步骤

海带豆腐汤的菜谱图片
更新于:2018-07-08
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海带豆腐汤的简介及特色

此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。
菜系及功效:孕妇菜谱

海带豆腐汤的制作食材:

豆腐60克,海带100克,嫩丝少许,精适量。

海带豆腐汤的做法详细步骤

1、将豆腐洗净,切成小四方块。
海带豆腐汤的做法图片第1步

2、海带洗净,切成条。
海带豆腐汤的做法图片第2步

3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。

海带豆腐汤的营养分析

  • 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...
    一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍
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  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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上一道菜:什锦沙拉的做法[图文]

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