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桂花蜜糖排骨的做法步骤

桂花蜜糖排骨的菜谱图片
更新于:2017-11-05
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食材明细

桂花蜜糖排骨的做法详细步骤

第1步
将干桂花用水洗净,用水稍微浸泡下
排骨氽水捞出沥干水备用,
步骤图:将干桂花用水洗净,用水稍微浸泡下步骤图:排骨氽水捞出沥干水备用,
第2步
锅内倒油后放入冰糖,熬制成褐色放入排骨快炒
快速翻炒后将排骨溶入上糖色
步骤图:锅内倒油后放入冰糖,熬制成褐色放入排骨快炒步骤图:快速翻炒后将排骨溶入上糖色
第3步
倒入少许料酒和红烧汁继续翻炒排骨,
然后加入桂花后快炒,再加水,水漫过排骨为宜
步骤图:倒入少许料酒和红烧汁继续翻炒排骨,
第4步
盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖
汤汁快要收干时加入少许醋和蜂蜜。
第5步
待到汁收干后出锅即可

桂花蜜糖排骨的营养分析

桂花蜜糖排骨评论内容

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