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丁香面的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:胃调养食谱 工艺:

丁香面的制作材料:

主料:面条(标准粉)250克
辅料:丁香2克,草果2克
调料:味精3克,盐3克,胡椒粉3克

丁香面的做法:

1. 先将丁香、草果研成细粉(草果去心);
2. 然后将铝锅内加入适量清水置武火上烧沸;
3. 放入面条再烧沸,加入胡椒粉、盐、丁香粉、草果粉、味精,继续将面条煮至熟透即可。

健康提示

本品具有暖胃肠、止泄泻之功效,对治疗慢性肠炎泄效果尤佳。

食物相克

丁香:丁香不可见火,畏郁金。
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