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桂圆草莓炒山药的做法步骤

更新于:2018-02-27
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桂圆草莓炒山药的简介及特色

菜红白相间,甜香可口,略见酸头。

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食材明细

桂圆草莓炒山药的做法详细步骤

1.山药去皮,切象眼片,用沸水焯出;草莓用清水捞出,一切两半;桂圆用开水焯出;将锅里放入少量油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。
2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜末烹锅,即加入山药、桂圆稍煸,加入草莓,放少许盐和白糖,急火炒出,淋花椒油即成。

桂圆草莓炒山药的做法小贴士

健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

桂圆草莓炒山药的营养分析

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