辣麻香菇酱浇面的做法步骤
更新于：2018-04-27
收藏 213 次 / 11 人做过这道菜
收藏 213 次 / 11 人做过这道菜
分享辣麻香菇酱浇面的做法
辣麻香菇酱浇面的做法详细步骤
第1步
提前泡好的香菇切成自己喜欢的样子，比如不大不小的粒粒？
锅里烧热放油，稍微一温扔香菇
提前泡好的香菇切成自己喜欢的样子，比如不大不小的粒粒？
锅里烧热放油，稍微一温扔香菇
第2步
中小火慢慢煎香煎干，时不时扒拉两下
瞅着香菇基本没啥水，看起来有些焦黄了，扔刚才顺手切好的葱姜
中小火慢慢煎香煎干，时不时扒拉两下
瞅着香菇基本没啥水，看起来有些焦黄了，扔刚才顺手切好的葱姜
第3步
随便扒拉两下，根据自己吃辣程度扔郫县豆瓣酱
咔咔扒拉匀，根据个人口味加些糖盐
随便扒拉两下，根据自己吃辣程度扔郫县豆瓣酱
咔咔扒拉匀，根据个人口味加些糖盐
第4步
没啥问题了把之前泡香菇的水倒进去
大火煮开，转中小火咕嘟个三五分钟
没啥问题了把之前泡香菇的水倒进去
大火煮开，转中小火咕嘟个三五分钟
第5步
抽空抓把熟芝麻，看情况碾/打/擀/磨碎，不用特别碎带点儿整粒也没事那种
认真把锅里的葱姜挑出来扔掉，看情况大火收收汤，没啥问题了撒芝麻，有花生碎也可以顺手扔点进去
抽空抓把熟芝麻，看情况碾/打/擀/磨碎，不用特别碎带点儿整粒也没事那种
认真把锅里的葱姜挑出来扔掉，看情况大火收收汤，没啥问题了撒芝麻，有花生碎也可以顺手扔点进去
第6步
搅和搅和就可以关火啦，盛好存好扔冰箱，应该可以吃好几天吧（大概
拌面拌米饭，配馒头配饼估计都挺好，比如今天，往顺手煮好的面上舀两勺
搅和搅和就可以关火啦，盛好存好扔冰箱，应该可以吃好几天吧（大概
拌面拌米饭，配馒头配饼估计都挺好，比如今天，往顺手煮好的面上舀两勺
第7步
加点糖撒了把芝麻，不会很辣，赶紧趁着面热
加点糖撒了把芝麻，不会很辣，赶紧趁着面热
上一道菜：萝卜青笋烩猪肘的做法[图文]
下一道菜：凉拌裙带菜的做法[图文]
辣麻香菇酱浇面评论内容
加载中...
