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下饭菜双椒爆鸡丁的做法步骤

下饭菜双椒爆鸡丁的菜谱图片
更新于:2017-12-15
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食材明细

下饭菜双椒爆鸡丁的做法详细步骤

第1步
将鸡胸肉切丁,提前半小时用3/1勺盐,两勺料酒及水淀粉码味(这样会让鸡肉更鲜嫩可口) 青尖椒,红尖椒切筒状备用
锅内油烧至七成热(用手放在锅上空会明显感到热气上升),下姜片爆出香味
步骤图:将鸡胸肉切丁,提前半小时用3/1勺盐,两勺料酒及水步骤图:锅内油烧至七成热(用手放在锅上空会明显感到热气上升
第2步
将鸡丁放入爆炒至全部变成白色
迅速将一勺甜面酱放放炒匀
步骤图:将鸡丁放入爆炒至全部变成白色步骤图:迅速将一勺甜面酱放放炒匀
第3步
将两种辣椒放入,再放半勺盐(甜面酱本生带有咸味,所以盐酌量少放),半勺蘑菇精,炒一分钟即可出锅了!
步骤图:将两种辣椒放入,再放半勺盐(甜面酱本生带有咸味,所

下饭菜双椒爆鸡丁的营养分析

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