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补肾益肝、健胃润肠的韭黄炒鸡蛋的做法步骤

补肾益肝、健胃润肠的韭黄炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-04-27
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食材明细

补肾益肝、健胃润肠的韭黄炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
准备好原材料;
将鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;
步骤图:准备好原材料;步骤图:将鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;
第2步
热锅凉油, 将鸡蛋液倒入;
鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用;
步骤图:热锅凉油, 将鸡蛋液倒入;步骤图:鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用
第3步
再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒;
韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;
步骤图:再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒;步骤图:韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;
第4步
再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;
出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;
步骤图:再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;步骤图:出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;
第5步
盛入碗中。
步骤图:盛入碗中。

补肾益肝、健胃润肠的韭黄炒鸡蛋的做法小贴士

这是很美味的快速小炒,先将鸡蛋炒熟后备用;再炒韭黄,韭黄炒制时间不宜长,加入盐调味后,就可以和鸡蛋混合,最后出锅前加入圣女果,翻炒均匀就可以出锅了。

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